“Un cocinero se convierte en artista cuando tiene cosas que decir a través de sus platos, como un pintor en cuadro” Joan Miró

La lista de platos que verás a continuación no es una carta cualquiera. La carta de la casa de comidas de El Bala está compuesta por tres grandes bloques con los que podrás hacer tus propias creaciones, esto quiere decir que nuestra cocina de mercado se presenta de forma abierta y que nos quitamos las etiquetas también en la forma de presentar el menú.

Para empezar siempre “Se abre el telón” pero estos nos son entrantes comunes, sino que son platos ideales para compartir y para abrir el apetito. Luego tenemos los platos “De temporada” una sección ideal para los más vegetarianos donde también podrás encontrar estupenda opciones para celíacos y finalmente “Los clásicos al carbón” el sector para los amantes de la proteína animal, con jugosas carnes y pescados que te harán agua la boca.

Descubre las maravillas de la carta de El Bala y prepárate para alimentar el cuerpo con pasión y armonía.